L’ikéage, un moment important dans la vie d’un éleveur
Nous avons eu la chance d’assister plusieurs fois à l’importante étape qu’est l’ikéage dans la vie d’un éleveur de carpes koï.
En effet, cette épreuve va définir si le travail effectué depuis le printemps a payé et si les carpes ont suffisamment grossi et grandi pendant la période chaude. Les poissons sont en effet dans le bassin depuis avril ou mai.
Comment procéder à l’ikéage ?
Passée la belle saison, l’éleveur baisse le niveau d’eau de son bassin de façon à pouvoir récupérer les koï librement sans les blesser ni les brusquer. Selon leur taille et leur espèce, ils vont ensuite pouvoir être triés pour partir vers des piscicultures différentes et être vendues.
